MACARRONES CON TOMATE Y QUESO RALLADO
MACARRONES CON TOMATE Y QUESO RALLADO INGREDIENTES 3 raciones 1/2 paquete macarrones 2 tomates maduros 1 bote pequeño tomate frito 1 pimiento verde 1 cebolla fresca pequeña aceite sal y perejil PASOS En una cazuela con abundante agua ponemos a cocer y cuando hierva echamos los macarrones con la sal y los dejamos el tiempo que el fabricante nos indique, suele ser de 4 a 8 minutos. En una sartén echamos un chorretón de aceite y cortamos la cebolla muy finita y el pimiento y lo pochamos ,añadimos el tomate natural sin la piel. Lo dejamos a fuego lento sin dejar de mover unos 15 minutos añadimos el tomate frito y lo dejamos todo, otros 10 minutos, para terminar miramos como esta de sal y lo pasamos por el minipimer, dejando una salsa finita si es necesario, la pasamos por el chino. ...